Liebstöckel - Maggikraut - gerebelt CHF 8.10

Liebstöckel - Maggikraut - gerebelt

Kräftig-würziges Sellerie-Aroma
Bekannt als beliebtes Maggikraut
Vielseitig für Suppen & Eintöpfe

CHF 8.10

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Liebstöckel - das Maggikraut aus Thüringen.

Dieses an Sellerie erinnernde Gewürz, das volksmundlich auch als Maggikraut bekannt ist, würzt zahlreiche Suppen, Eintöpfe sowie deftige Fleischgerichte. Du verfeinerst damit auch Eierspeisen, Kräuterquark oder Salate auf eine Weise, die dir garantiert gelingen wird.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Die gerebelten Blätter harmonieren hervorragend mit einer Vielzahl an Speisen, darunter klare Suppen, Saucen, Eintöpfe und schmackhafte Fleischgerichte. Ebenso würzt das Kraut Kräuterquark, diverse Eierspeisen und frische Salate. Da es in der braunen Maggiwürze geschmacklich nachempfunden ist, ohne tatsächlich enthalten zu sein, ist es der perfekte Ersatz für eine ähnliche Würzkraft in deiner hausgemachten Küche.

Geschmack

Das Kraut überzeugt durch einen sehr kräftigen, würzigen Charakter, der geschmacklich stark an Sellerie und klassisches Suppengrün erinnert.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Die Pflanze stammt ursprünglich aus dem Mittleren Osten, dem Iran und Afghanistan. Mittlerweile wird das Maggikraut in ganz Europa angebaut, wo es in Gärten kultiviert wird und teilweise sogar in verwilderter Form vorkommt.

Das macht mich einzigartig

Liebstöckel ist eine äusserst robuste, krautartige Pflanze, deren Blätter während des gesamten Sommers geerntet werden können, um sie durch schonende Trocknung für deine Küche haltbar zu machen.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Sein volles Aroma entfaltet sich am besten beim längeren Mitkochen. Wenn du jedoch eine mildere Note bevorzugst, fügst du das Gewürz einfach erst kurz vor dem Servieren deiner Speise hinzu.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1402.9 kJ

Kalorien

334.2 kCal

Fett

5.6 g

- davon gesättigt

1 g

Kohlenhydrate

35.1 g

- davon Zucker

34.7 g

Eiweiss

24.6 g

Salz

3.5 g

Details

Zutaten

Liebstöckel

Ursprung

Deutschland

Empfohlen für

Salat, Fisch, Gemüse, Fleisch

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

geschnitten

Region

Alpenraum & Schweiz

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

50138xM

EAN

9010084031945

Gewicht

20 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Liebstöckel
Ursprung	Deutschland
Empfohlen für	Salat, Fisch, Gemüse, Fleisch
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	geschnitten
Region	Alpenraum & Schweiz
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	50138xM
EAN	9010084031945
Gewicht	20 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1402.9 kJ
Kalorien	334.2 kCal
Fett	5.6 g
– davon gesättigt	1 g
Kohlenhydrate	35.1 g
– davon Zucker	34.7 g
Eiweiss	24.6 g
Salz	3.5 g